פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      מיקלה בממלכת השוקולד

      מיקלה פררו הוא קתולי בן 86 שרק לאחרונה עקף את ברלוסקוני והפך לאיש העשיר באיטליה. אחרי הכל, כשנוטלה, פררו רושה וביצת קינדר רשומות על שמך, מר גורלך כבר לא יהיה

      מיקלה פררו (ספק 500 , פורבס)
      בשם הבן, האם ורוח השוקולד. מיקלה פררו (צילום: פורבס, יח"צ)

      תעודת זהות
      מיקלה פררו, נולד ב-26 באפריל 1925 באלבה, עיר קטנה בצפון איטליה. נשוי למריה פרנקה כבר 50 שנה, אב לשני בנים, ג'ובאני ופייטרו, האחרון נהרג בתאונת אופניים. כיום מתגורר במונטה קרלו. הוא הבעלים של חברת פררו SPA, אחת מיצרניות השוקולד הגדולה בעולם, שאחראית בין השאר על ייצור פררו רושה, ביצת קינדר, שוקולד נוטלה וסוכריות טיק טאק. נחשב לאחד היצרנים הראשונים באיטליה ש"עבר את הרי האלפים".

      מצב עו"ש
      פררו מדורג 23 ברשימת עשירי פורבס עם הון מוערך של 19 מיליארד דולר. אחרי שחלף על פני סילביו ברלוסקוני, הפך לאיש העשיר ביותר באיטליה. היקף המכירות של החברה הוא כ-9.5 מיליארד דולר בשנה. לחברה 18 מפעלים ברחבי העולם, והיא מעסיקה כ-21 אלף עובדים. משפחת פררו מחזיקה בכל מניות החברה.

      שיטת השקשוקה
      פררו מעולם לא למד באוניברסיטה, ועם סיום לימודי התיכון נכנס לעסק המשפחתי, שכלל את סבו, אביו ודודו. ב-1957, אחרי מות דודו, הפך לנשיא החברה. 12 שנים לפני כן, ב-1945, כשהוא בן 20, לקח את המאפייה הפשוטה של אביו, והפך אותה למפעל לשוקולד. מהר מאוד גילה חוש עסקי נדיר לשיווק, ובעיקר חוש גסטרונומי לייצור מוצרים איכותיים. שנה אחרי שנכנס לעסק, מיקלה ואביו הגו רעיון של שוקולד איכותי למריחה. הרעיון היה לנצל את אגוזי הלוז שצמחו באזור, וזאת על חשבון הקקאו היקר יותר. תחילה הוא דגל בסיסמה "פחות שוקולד, יותר חלב" מטעמי חיסכון אך עם הזמן המוטו הפך לתקן איכות. בהתחלה מכרו את המוצר כגוש קשיח, רק לאחר מכן הפכו אותו לרך וקרמי. כמה שנים לאחר מכן הם יכנו את הממרח הטעים בשם "נוטלה", ששינה את חייהם ואת חיי מיליוני ילדים ברחבי העולם.

      בהמשך הגה מוצר נוסף: ביצת שוקולד ובתוכה הפתעה. "המטרה היא שעבור הילד, כל יום יהיה כמו חג הפסחא", הסביר את מהות ביצת הקינדר. בעבר סיפר שעל התמהיל המורכב של פררו רושה (אגוז לוז קלוי שעטוף בציפוי ופל שממולא בקרם אגוזים ועליו שכבת שוקולד חלב ושבבי אגוזים, כל אחד מהם עטוף בנפרד בנייר עטיפה זהוב שמונח בתחתית נייר חומה) עבד במשך חמש שנים עד שהגיע לתוצאה הרצויה.

      מעושרים: תכירו - אנשים עם מלא מלא כסף

      לחמניה עם נוטלה (דנה מלמד)
      מוטו שהפך מחסכון לאיכות. נוטלה (צילום: דנה מלמד, יח"צ)

      מדד שופוני
      מיקלה הוא איש עבודה, ועד היום, בגיל 86, הוא נוהג לבקר במפעל בעיר הולדתו אלבה. אומנם כיום הוא חי בווילה גדולה ורחבה במונטה קרלו, אך היא אינה מפוארת באופן מיוחד. על אף שהפרסומת הארכאית של פררו רושה מתהדרת ב"שוקולד היוקרתי שמוגש בבית השגריר", פררו עצמו אינו נוהג להתרברב בעושרו או בחיי פאר, כשהערכים המרכזיים בחייו הם אמונה באלוהים, מוסר עבודה, משפחה ודאגה לעובדיו.

      פררו, קתולי אדוק, קנאי לא רק לפרטיות שלו, אלא גם שומר על סודיות בכל הנוגע לחברה. הוא שולט בחברה ביד רמה ובשפתיים חתומות, כמעט תמיד עוטה על עצמו משקפי שמש כהים. הוא לא מפרסם דוחות כספיים מלאים, מסרב לענות לשאלות וכמעט אף פעם לא מתראיין, התנהגות שאינה אופיינית לחברות ענקיות בעלות תוצרת גלובלית. הפינוק היחיד עליו בניו התעקשו לספק לו הוא מסוק של החברה, שמטיס אותו מביתו בנסיכות למעבדה באלבה.
      וכמו בפנטזיה של ווילי וונקה, המקום האהוב עליו הוא אותה מעבדה לייצור מוצרי שוקולד חדשים. בעבר הוא סיפר שהסוד הוא להתייעץ בילדים, ש"הטעם שלהם, במיוחד בשוקולד, לא מוערך מספיק". הגאווה של החברה היא הניסויים שהיא מבצעת בעצמה, ללא שום גורם חיצוני - גם במוצר וגם באריזתו.

      אמיר בן דוד שואל את עצמו האם להאמין לאלדד יניב

      ב-1997 הוא מינה את בניו, פייטרו וג'ובאני, למנכ"לים במקומו, אך לפני שנה פייטרו נהרג (בגיל 47) לאחר שעבר התקף לב בזמן שרכב על אופניים במסלול האהוב עליו בקייפטאון דרום אפריקה. ג'ובאני, סופר בזמנו החופשי, נאלץ להשתלט על העסק. בתחילה סיפר כי הכניסה לחברה הייתה קשה בגלל "לחץ בין דורי", אך עם הזמן התמסר לעבודה, והחל לפתוח את החברה לעוד שווקים בינלאומיים.

      מדד מאמא תרזה
      לא תשמעו אף אחד באיטליה אומר מילה רעה על משפחת פררו. למעשה, כמעט שלא תשמעו אף אחד אומר משהו על המשפחה, שהמוטו שלה הוא "לעבוד, ליצור, לתת". עד לפני כמה שנים אפילו לא היו שלטים בעיר אלבה שמרמזים על הימצאותו או מכוונים לאתר המפעל. נהוג לומר שבכל משפחה בעיר, שכוללת 30 אלף תושבים, יש לפחות אדם אחד שמועסק בחברה. בכל עשרות השנים של החברה, מעולם לא הייתה שביתה במפעל.

      על פי הדיווחים, מיקלה נוהג לבקר לעתים קרובות במפעל ומשוחח עם העובדים הוותיקים בניב המקומי.
      המפקפקים תוהים מה פררו מסתיר, אבל אין מסתורין מיוחד: בסך הכל מדובר בשילוב של משפחה עם מסורת סגורה ושמרנית, שגם חוששת תמידית מריגול תעשייתי. "מבחינת המשפחה, המפעל שלהם הוא כמו נאס"א", אמר בכיר בחברה, שכמובן ביקש להישאר בעילום שם. לפני מספר שנים החברה זכתה בתואר "המותג המכובד בעולם" על ידי מכון המוניטין בניו יורק. כשעיתונאי מקומי מאלבה נתקל במקרה במר פררו ושאל את תגובתו לפרס, הוא השיב לו בניב מקומי: "אף פעם אל תספר כלום לאף אחד".

      Bullshit Talks
      "טוב יותר לתת למוצרים לדבר בעד עצמם מאשר להתרברב עליהם בתקשורת" (מיקלה מסביר את אופיו החבוי)

      "רק אימנו שבשמים" (פררו מסביר מה הגורם העיקרי להצלחת החברה שלו)

      "הדאגה היחידה שלי היא שלעובדים של החברה יישאר מקום עבודה חזק ויציב" (עם 19 מיליארד בבנק, מיקלה דואג לצדק חברתי)

      אויש תסתמי: לחגית גינזבורג יש עליך בטן. חטובה, אבל מלאה

      דיפולט (יח"צ , פסטיבל הקולנוע ירושלים)
      קחו משהו מתוק לדרך. פררו רושה (צילום: אתר רשמי)

      מעושרים: תכירו - אנשים עם מלא מלא כסף
      וואלה! גבר: אנחנו פה בשבילך. תהיה חזק
      לוק: תמר מרקוביץ' עושה ממך בן אדם